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Tzatziki à la menthe

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Tzatziki à la menthe
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Temps de Préparation 5 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
  • 1 Tasse Yogourt nature Idéalement, fait maison
  • 1 Tasse Fromage à la crème
  • 1/2 Concombre anglais
  • 1 C. Table Huile Olive
  • 1 C. Table Jus citron
  • 2 Gousses d'ail pressées
  • 2 C. Table Menthe fraîche ciselée
  • Sel et poivre au goût
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
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Ingrédients
  • 1 Tasse Yogourt nature Idéalement, fait maison
  • 1 Tasse Fromage à la crème
  • 1/2 Concombre anglais
  • 1 C. Table Huile Olive
  • 1 C. Table Jus citron
  • 2 Gousses d'ail pressées
  • 2 C. Table Menthe fraîche ciselée
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Instructions
  1. Couper le concombre en fines lanières. Vous pouvez conserver la peau et même les pépins du concombre
  2. Mélanger ensemble le yogourt et le fromage à la crème
  3. Ajouter les morceaux de concombre, l'ail et la menthe à la sauce
  4. Saler et poivrer au goût
  5. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes au frigo avant de servir.
Notes

Informations nutritionnelles
Tzatziki à la menthe
Teneur par portion
Calories 377 Calories provenant des lipides 306
% valeur quotidienne*
Total lipides 34g 52%
Gras saturés 19g 95%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 7g
Cholestérol 93mg 31%
Sodium 386mg 16%
Potassium 184mg 5%
Total glucides 7g 2%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucres 3g
Protéines 13g 26%
Vitamine A 23%
Vitamine C 6%
Calcium 19%
Fer 7%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

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