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Sauté bœuf et choux de bruxelles

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Sauté bœuf et choux de bruxelles
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Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
Pour la viande
  • 400 Grammes Lanières de bœuf
  • 2 C. Table Huile Olive
  • 1 C. Table Huile de sésame
  • 1 C. Table Sauce de poisson
  • 2 C. Table Sauce Soya
Pour les légumes
  • 1 Paquet Choux de bruxelles
  • 5 Petites Carottes
  • 5 Branches Celeris
  • 1 Piment Rouge
Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
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Ingrédients
Pour la viande
  • 400 Grammes Lanières de bœuf
  • 2 C. Table Huile Olive
  • 1 C. Table Huile de sésame
  • 1 C. Table Sauce de poisson
  • 2 C. Table Sauce Soya
Pour les légumes
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  • 5 Petites Carottes
  • 5 Branches Celeris
  • 1 Piment Rouge
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Instructions
  1. Mettre 1 C. Table d'huile d'olive et d'huile de sésame dans un poêlon.
  2. Ajouter la viande et faire cuire à intensité moyenne à élevé.
  3. Lorsque la viande commence à cuire, rajouter la sauce de poisson et la sauce soya.
  4. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et bien enrober de la sauce. Réserver.
  5. Dans un autre poêlon, faire chauffer le reste de l'huile et ajouter les légumes préalablement coupés.
  6. Cuire une dizaine de minutes à feu moyen élevé ou plus selon votre goût.
  7. Rajouter la viande aux légumes et servir.
  8. Savourez !

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