Sauce moutarde à l’ancienne
Portions Temps de Préparation
6Portions 5Minutes
Temps de Cuisson
8Minutes
Portions Temps de Préparation
6Portions 5Minutes
Temps de Cuisson
8Minutes
Ingrédients
  • 1Tasse Beurre
  • 1/2 Échalote française hachée finement
  • 2C. Table Moutarde à l’ancienne
  • 1C. Table Gras de canard
  • 1C. Table Érythritol
  • 1C. Thé Poudre d’ail
  • 1C. Thé Ciboulette
  • 1/4C. Thé Sel rose
  • 1/4C. Thé Poivre moulu
Instructions
  1. Dans un petit chaudron, déposer le beurre et l’échalote. Revenir quelques minutes (2-3).
  2. Ajouter tous les ingrédients sauf la ciboulette et mijoter à feu moyen doux pendant 3-4 minutes en remuant doucement.
  3. Ajouter la ciboulette et bien mélanger.
  4. Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Sauce moutarde à l'ancienne
Teneur par portion
Calories 307 Calories provenant des lipides 297
% valeur quotidienne*
Total lipides 33g 51%
Gras saturés 20g 100%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Cholestérol 84mg 28%
Sodium 74mg 3%
Potassium 15mg 0%
Total glucides 3g 1%
Sucres 0.4g
Protéines 0.4g 1%
Vitamine A 19%
Vitamine C 0.3%
Calcium 1%
Fer 0.2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.