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Sauce moutarde à l’ancienne

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Sauce moutarde à l'ancienne
Votes: 2
Évaluation: 3.5
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Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 8 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
  • 1 Tasse Beurre
  • 1/2 Échalote française hachée finement
  • 2 C. Table Moutarde à l'ancienne
  • 1 C. Table Gras de canard
  • 1 C. Table Érythritol
  • 1 C. Thé Poudre d'ail
  • 1 C. Thé Ciboulette
  • 1/4 C. Thé Sel rose
  • 1/4 C. Thé Poivre moulu
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 8 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
  • 1 Tasse Beurre
  • 1/2 Échalote française hachée finement
  • 2 C. Table Moutarde à l'ancienne
  • 1 C. Table Gras de canard
  • 1 C. Table Érythritol
  • 1 C. Thé Poudre d'ail
  • 1 C. Thé Ciboulette
  • 1/4 C. Thé Sel rose
  • 1/4 C. Thé Poivre moulu
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Instructions
  1. Dans un petit chaudron, déposer le beurre et l'échalote. Revenir quelques minutes (2-3).
  2. Ajouter tous les ingrédients sauf la ciboulette et mijoter à feu moyen doux pendant 3-4 minutes en remuant doucement.
  3. Ajouter la ciboulette et bien mélanger.
  4. Savourez !
Notes

Informations nutritionnelles
Sauce moutarde à l'ancienne
Teneur par portion
Calories 307 Calories provenant des lipides 297
% valeur quotidienne*
Total lipides 33g 51%
Gras saturés 20g 100%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Cholestérol 84mg 28%
Sodium 74mg 3%
Potassium 15mg 0%
Total glucides 3g 1%
Sucres 0.4g
Protéines 0.4g 1%
Vitamine A 19%
Vitamine C 0.3%
Calcium 1%
Fer 0.2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

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