Évaluez cette recette!
| Temps de Préparation | 5 Minutes |
| Temps de Cuisson | 10 Minutes |
| Portions |
|
Ingrédients
- 500 Grammes Chou-fleur émietté
- 1/2 Piment rouge hachée finement
- 2 Gousses d'ail pressées
- 3 Tasses Épinards
- 3 C. Table huile d'olive
- 2 C. Table Beurre
- 2 C. Table Basilic frais ciselés
- 2 C. Table Cumin
- 2 C. Thé Poudre d'ail
- 1 C. Thé Gros sel
- 1 C. Thé Poivre noir
Ingrédients
|
Évaluez cette recette!
|
Instructions
- Couper votre piment et presser votre ail. Réserver.
- Dans une poêle, fondre le beurre et l'huile. Ajouter les piments et l'ail et faire revenir 1 minute.
- Ajouter le chou-fleur, le cumin, la poudre d'ail, le gros sel et le poivre. Bien mélanger. Rajouter de l'huile au besoin. Cuire 4-5 minutes à feu moyen vif en remuant.
- Ajouter les épinards et cuire 2-3 minutes.
- Lorsque prêt, garnir de basilic.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Riz chou-fleur aux épinards
Teneur par portion
Calories 58
Calories provenant des lipides 36
% valeur quotidienne*
Total lipides 4g
6%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 0.2g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 10mg
3%
Sodium 426mg
18%
Potassium 102mg
3%
Total glucides 5g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 2g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
35%
Vitamine C
102%
Calcium
4%
Fer
4%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.