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Poulets aux arachides

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Poulets aux arachides
Votes: 21
Évaluation: 3.76
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Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
  • 2 Poitrines Poulet
  • 2 C. Table Jus de lime
  • 2 C. Table Vinaigre de riz
  • au goût Sel et poivre
  • 400 ml Lait de coco Une conserve
  • 1 Piment rouge
  • 1 Piment jaune
  • 3 Tasses Brocolis
  • 1 Échalote française
  • 156 ml Pâte de tomate 1 petite conserve
  • 2/3 Tasse Beurre arachide naturel
  • 1/2 Tasse Arachides hachées
  • 1 C. Table Sambal Oelek
  • 2 C. Table Beurre
Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
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Ingrédients
  • 2 Poitrines Poulet
  • 2 C. Table Jus de lime
  • 2 C. Table Vinaigre de riz
  • au goût Sel et poivre
  • 400 ml Lait de coco Une conserve
  • 1 Piment rouge
  • 1 Piment jaune
  • 3 Tasses Brocolis
  • 1 Échalote française
  • 156 ml Pâte de tomate 1 petite conserve
  • 2/3 Tasse Beurre arachide naturel
  • 1/2 Tasse Arachides hachées
  • 1 C. Table Sambal Oelek
  • 2 C. Table Beurre
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Instructions
  1. Couper le poulet en lanière et faire mariner 30 minutes dans le mélange de jus de lime, vinaigre de riz, sel et poivre.
  2. Cuire le poulet 5 à 10 minutes dans le beurre.
  3. Ajouter tous les ingrédients restant, bien mélanger, couvrir et laisser mijoter à feux doux pendant 15 minutes.

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