Recettes > Déjeuners

Piments aux oeufs

Imprimer la recette
Piments aux oeufs
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes
Portions
Piments
Ingrédients
  • 3 Piments *Rouge, orange ou jaune
  • 10 Tranches bacon
  • 6 Oeufs
  • 2 C. Table Parmesan rappé
  • Sel et poivre au goût
  • Sauce aux poireaux Recette dans les notes au bas
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes
Portions
Piments
Ingrédients
  • 3 Piments *Rouge, orange ou jaune
  • 10 Tranches bacon
  • 6 Oeufs
  • 2 C. Table Parmesan rappé
  • Sel et poivre au goût
  • Sauce aux poireaux Recette dans les notes au bas
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 375F
  2. Couper en deux les piments et retirer les pépins.
  3. Dans un pyrex, mettre du papier d'aluminium au fond, déposer les piments, saler et poivrer. Déposer un filet d'huile d'olive et recouvrir de papier d'aluminium.
  4. Mettre au four (grille du bas) pendant 25 minutes.
  5. Cuire le bacon jusqu'à cuisson désirée. Réserver.
  6. Préparer votre sauce aux poireaux. Voir notes au bas pour la recette.
  7. Retirer du four. Garnir de bacon. Ajouter 1 cuillère à thé de sauce aux poireaux dans les piments. Craquer et ajouter un oeuf par piment. Déposer quelques morceaux de fromage parmesan. Saler et poivrer au goût.
  8. Remettre au four pendant 20-25 minutes (sans le papier d'aluminium).
  9. Terminer la cuisson à broil pendant 1-2 minutes (attention de surveiller pour ne pas brûler).
  10. Napper de sauce aux poireaux lorsque prêt à servir.
  11. Savourez !

Notre sélection
Déjeuners

Cretons keto

En savoir +

Casserole déjeuner shitake

En savoir +

Tarte pacanes keto

En savoir +