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Pain oignon et bacon

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Pain oignon et bacon
Votes: 6
Évaluation: 4.67
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Temps de Préparation 25 Minutes
Portions
Pain
Ingrédients
  • 8 Tranches bacon
  • 1 Tasse Fromage émmental rappé
Ingrédients humides
  • 6 Oeufs
  • 4 C. Table Beurre
  • 2 C. Table Huile de coco
Ingrédients secs
  • 2 Tasse Farine d'amande
  • 1 1/2 C. Table Oignons déshydratés
  • 1 C. Table Psyllium
  • 1 C. Table Érythritol
  • 1 C. Thé Poudre d'ail
  • 1/2 C. Thé Poudre à pâte
  • 1/4 C. thé Gomme de Xanthan
  • 1 Pincée Sel
Temps de Préparation 25 Minutes
Portions
Pain
Ingrédients
  • 8 Tranches bacon
  • 1 Tasse Fromage émmental rappé
Ingrédients humides
  • 6 Oeufs
  • 4 C. Table Beurre
  • 2 C. Table Huile de coco
Ingrédients secs
  • 2 Tasse Farine d'amande
  • 1 1/2 C. Table Oignons déshydratés
  • 1 C. Table Psyllium
  • 1 C. Table Érythritol
  • 1 C. Thé Poudre d'ail
  • 1/2 C. Thé Poudre à pâte
  • 1/4 C. thé Gomme de Xanthan
  • 1 Pincée Sel
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350F
  2. Trancher le bacon en petit morceaux et cuire dans un poêlon jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Réservez
  3. Dans un bol, battre les œufs pendant une bonne minute, ajouter le beurre et l'huile, fondu au préalable au micro-onde pendant environ 20 secondes.
  4. Dans au autre bol, mélanger tous les ingrédients secs. Une foi bien mélangé, ajouter le fromage et le bacon.
  5. Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides et battre jusqu'à consistance homogène.
  6. Idéalement, graisser un moule à pain ou mettre un papier parchemin. Vider le mélange dans le moule.
  7. Cuire à 350F pendant 40 minutes.

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