PAIN BANANE SANS NOIX
Portions Temps de Préparation
14Portions 5Minutes
Temps de Cuisson
55Minutes
Portions Temps de Préparation
14Portions 5Minutes
Temps de Cuisson
55Minutes
Ingrédients
Ingrédients humides
  • 4 Oeufs
  • 1 Banane
  • 1/2Tasse Beurre
  • 2C. Table Extrait banane
Ingrédients secs
  • 1Tasse Graines de chanvre
  • 1/2Tasse Farine de lin
  • 1/4Tasse Psyllium en poudre
  • 1/4Tasse Érythritol ou fruit du moine
  • 1C. Thé Poudre à pâte
  • Pincée de sel
  • Pincée gomme xanthan
Instructions
  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Mélanger tous les ingrédients humides. Réserver.
  3. Mélanger tous les ingrédients secs.
  4. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Mélanger pour obtenir une consistance homogène.
  5. Déposer le mélange dans un moule à pain recouvert de papier parchemin. Ajouter des pacanes sur le dessous et un coulis de beurre fondu.
  6. Mettre sur la grille du bas et cuire au four pendant 50-55 minutes.
  7. Trancher et savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
PAIN BANANE SANS NOIX
Teneur par portion
Calories 270 Calories provenant des lipides 198
% valeur quotidienne*
Total lipides 22g 34%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 8g
Gras monoinsaturés 4g
Cholestérol 70mg 23%
Sodium 72mg 3%
Potassium 57mg 2%
Total glucides 13g 4%
Fibres alimentaires 9g 36%
Sucres 2g
Protéines 12g 24%
Vitamine A 5%
Vitamine C 1%
Calcium 2%
Fer 12%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.