Évaluez cette recette!
| Temps de Préparation | 10 Minutes |
| Temps de Cuisson | 40 Minutes |
| Temps d'Attente | 30 Minutes |
| Portions |
muffins
|
Ingrédients
- 1 1/2 Tasse Farine amande
- 1/4 Tasse Farine coco
- 1/2 Tasse Érythritol
- 2 C. Table Cannelle moulue
- 1 C. Thé Poudre à pâte
- 1 C. Thé Gingembre moulue
- 1/2 C. Thé Muscade
- 1/4 C. Thé Sel rose
Ingrédients humides
- 6 Oeufs
- 2 Carottes pelées, râpées
- 1/2 Tasse Beurre
- 2 C. Table Huile de coco MCT oil
- 2 C. Table Extrait érable
- 1 C. Table Extait vanille
Ingrédients
Ingrédients humides
|
Évaluez cette recette!
|
Instructions
- Préchauffer le four à 350F.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, au batteur électrique, battre les oeufs, beurre et huile de coco fondu et les extraits de vanille et d'érable.
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et battre 1-2 minutes.
- Ajouter les carottes pelées et râpées. Battre 30 secondes.
- Déposer dans vos moules à muffins (avec papier).
- Cuire 40 minutes et laisser refroidir avant de manger.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Muffins carottes keto
Teneur par portion
Calories 148
Calories provenant des lipides 108
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g
18%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 0.3g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 93mg
31%
Sodium 76mg
3%
Potassium 30mg
1%
Total glucides 8g
3%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 1g
Protéines 6g
12%
Vitamine A
31%
Vitamine C
1%
Calcium
4%
Fer
5%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.