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Muffins aux bananes keto

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Muffins aux bananes keto
Votes: 66
Évaluation: 3.71
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Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 2 Tasses Farine amande
  • 2 C. Table Érythritol
  • 1 C. Table Chanvre
  • 1 C. Thé Poudre à pâte
  • Pincée de sel
Ingrédients humides
  • 3 Oeufs
  • 1 Avocat mur
  • 1 Banane mûre
  • 2 C. Table Beurre fondu
  • 2 C. Table Extrait de banane
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes
Temps d'Attente 30 Minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 2 Tasses Farine amande
  • 2 C. Table Érythritol
  • 1 C. Table Chanvre
  • 1 C. Thé Poudre à pâte
  • Pincée de sel
Ingrédients humides
  • 3 Oeufs
  • 1 Avocat mur
  • 1 Banane mûre
  • 2 C. Table Beurre fondu
  • 2 C. Table Extrait de banane
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Dans un mixeur fermé (avec couvert), battre les oeufs et l'avocat pour obtenir une purée homogène.
  3. Dans bol, écraser la banane. Ajouter la purée d'oeufs et avocat. Battre une autre minute au batteur électrique.
  4. Ajouter le beurre fondu et l'extrait de banane et battre quelques secondes. Réserver
  5. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  6. Incorporer tous les ingrédients secs aux ingrédients humides et battre 1 minute.
  7. Déposer le mélange dans les moules à muffins (3/4).
  8. Cuire au four pendant 35-40 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de servir.
  10. Savourez !
Notes

Informations nutritionnelles
Muffins aux bananes keto
Teneur par portion
Calories 172 Calories provenant des lipides 135
% valeur quotidienne*
Total lipides 15g 23%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 2g
Cholestérol 52mg 17%
Sodium 66mg 3%
Potassium 106mg 3%
Total glucides 7g 2%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 2g
Protéines 6g 12%
Vitamine A 3%
Vitamine C 3%
Calcium 5%
Fer 6%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

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