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| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes |
| Portions |
muffins
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Ingrédients
Ingrédients secs
- 3/4 Tasse Farine coco
- 1/4 Tasse Pacanes émiettées
- 2 C. Table Erytrhitol
- 1 C. Table Lin moulu
- 1 C. Thé Poudre à pâte
- 1/4 C. Thé Gomme de Xanthan
- 1/4 C. Thé Sel rose
Ingrédients humides
- 6 Oeufs
- 3/4 Tasse Lait amande vanille non sucré
- 2 C. Table Beurre fondu
- 2 C. Table Extrait de caramel
- 1 C. Table MCT oil
- 1 C. Thé Extrait de vanille
Ingrédients
Ingrédients secs
Ingrédients humides
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Instructions
- Préchauffer le four à 375F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs sauf les pacanes. Réserver.
- Dans un autre bol, battre les oeufs.
- Ajouter le lait d'amande, beurre, l'huile et l'extrait de caramel et vanille. Battre 1 autre minute.
- Ajouter les ingrédients secs et pacanes émiettés aux ingrédients humides. Bien mélanger.
- Déposer votre mélange dans vos moules en papier à muffin et cuire 40-45 minutes.
- Se conserve très bien au congélateur.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Muffin saveur caramel
Teneur par portion
Calories 131
Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g
15%
Gras saturés 5g
25%
Gras polyinsaturés 0.4g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 114mg
38%
Sodium 79mg
3%
Potassium 37mg
1%
Total glucides 6g
2%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 1g
Protéines 5g
10%
Vitamine A
4%
Calcium
4%
Fer
2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.