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Muffin saveur caramel

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Muffin saveur caramel
Votes: 5
Évaluation: 1.2
Vous:
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 3/4 Tasse Farine coco
  • 1/4 Tasse Pacanes émiettées
  • 2 C. Table Erytrhitol
  • 1 C. Table Lin moulu
  • 1 C. Thé Poudre à pâte
  • 1/4 C. Thé Gomme de Xanthan
  • 1/4 C. Thé Sel rose
Ingrédients humides
  • 6 Oeufs
  • 3/4 Tasse Lait amande vanille non sucré
  • 2 C. Table Beurre fondu
  • 2 C. Table Extrait de caramel
  • 1 C. Table MCT oil
  • 1 C. Thé Extrait de vanille
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 3/4 Tasse Farine coco
  • 1/4 Tasse Pacanes émiettées
  • 2 C. Table Erytrhitol
  • 1 C. Table Lin moulu
  • 1 C. Thé Poudre à pâte
  • 1/4 C. Thé Gomme de Xanthan
  • 1/4 C. Thé Sel rose
Ingrédients humides
  • 6 Oeufs
  • 3/4 Tasse Lait amande vanille non sucré
  • 2 C. Table Beurre fondu
  • 2 C. Table Extrait de caramel
  • 1 C. Table MCT oil
  • 1 C. Thé Extrait de vanille
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 375F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs sauf les pacanes. Réserver.
  3. Dans un autre bol, battre les oeufs.
  4. Ajouter le lait d'amande, beurre, l'huile et l'extrait de caramel et vanille. Battre 1 autre minute.
  5. Ajouter les ingrédients secs et pacanes émiettés aux ingrédients humides. Bien mélanger.
  6. Déposer votre mélange dans vos moules en papier à muffin et cuire 40-45 minutes.
  7. Se conserve très bien au congélateur.
  8. Savourez !
Notes

Informations nutritionnelles
Muffin saveur caramel
Teneur par portion
Calories 131 Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g 15%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 0.4g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 114mg 38%
Sodium 79mg 3%
Potassium 37mg 1%
Total glucides 6g 2%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 1g
Protéines 5g 10%
Vitamine A 4%
Calcium 4%
Fer 2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

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