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| Temps de Préparation | 15 Minutes |
| Temps de Cuisson | 15 Minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 1 Chou-fleur
- 1 Tasse Crème 35%
- 1 Tasse Fromage mozarella râpé
- 1/2 Tasse Fromage gouda fumé râpé
- 5 Tranches de jambon coupé
- 4 Tranches de bacon coupés
- 1 Échalote française ciselée
- 2 C. Table Beurre
- 2 C. Table Farine amande
- 2 C. Table Persil frais
- 1/2 C. Table Muscade
- 1 C. Thé Poudre de cari
- Sel rose et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Préparer votre chou-fleur. Cuire le chou-fleur (vapeur ou bouillie au goût).
- Cuire vos tranches de bacon (bien cuit). Lorsque prêt, émietter le bacon et réserver.
- Dans une casserole, fondre le beurre et ajouter le jambon et l'échalote. Cuire 2-3 minutes
- Ajouter la crème, la farine d’amande et cuire encore 1-2 minutes.
- Ajouter les fromages, la muscade, poudre de curry, sel et poivre. Bien mélanger et fondre les fromages.
- Ajouter le chou fleur et mélanger.
- Servir et garnir de persil et bacon.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Mac'keto cheese
Teneur par portion
Calories 532
Calories provenant des lipides 387
% valeur quotidienne*
Total lipides 43g
66%
Gras saturés 25g
125%
Gras trans 0.3g
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Cholestérol 141mg
47%
Sodium 883mg
37%
Potassium 545mg
16%
Total glucides 9g
3%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 4g
Protéines 25g
50%
Vitamine A
32%
Vitamine C
93%
Calcium
45%
Fer
8%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.