Cretons keto
Portions Temps de Préparation
20Portions 15Minutes
Temps de Cuisson
2Heures
Portions Temps de Préparation
20Portions 15Minutes
Temps de Cuisson
2Heures
Ingrédients
  • 500grammes Porc haché
  • 150ml Crème coco
  • 1/4Tasse Eau
  • 2 Gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 1C. Table Gras de canard
  • 1C. Table Beurre
Épices
  • 3/4Tasse Farine amande
  • 1/2C. Thé 4 épices
  • 1/2C. Thé Sel rose
  • 1/4C. Thé Poivre
  • 1/4C. Thé Thym séché
Instructions
  1. Dans un creuset, fondre le beurre et faire revenir l’oignon et l’ail émincés pendant 1 minute.
  2. Ajouter le porc, gras de canard, crème de coco et eau. Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu’à réduction du liquide (environ 1h).
  3. Ajouter les épices et laisser mijoter 5-10 minutes en remuant.
  4. Déposer le creton dans vos petits plats !
  5. Savourez !
Notes

Se conserve bien au congélateur.

Informations nutritionnelles
Cretons keto
Teneur par portion
Calories 119 Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g 15%
Gras saturés 4g 20%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Cholestérol 20mg 7%
Sodium 57mg 2%
Potassium 73mg 2%
Total glucides 1g 0%
Fibres alimentaires 0.5g 2%
Sucres 0.3g
Protéines 5g 10%
Vitamine A 0.4%
Vitamine C 0.4%
Calcium 1%
Fer 2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.