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| Temps de Préparation | 15 Minutes |
| Temps de Cuisson | 2 Heures |
| Portions |
Portions
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Ingrédients
- 500 grammes Porc haché
- 150 ml Crème coco
- 1/4 Tasse Eau
- 2 Gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 C. Table Gras de canard
- 1 C. Table Beurre
Épices
- 3/4 Tasse Farine amande
- 1/2 C. Thé 4 épices
- 1/2 C. Thé Sel rose
- 1/4 C. Thé Poivre
- 1/4 C. Thé Thym séché
Ingrédients
Épices
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Instructions
- Dans un creuset, fondre le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail émincés pendant 1 minute.
- Ajouter le porc, gras de canard, crème de coco et eau. Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu'à réduction du liquide (environ 1h).
- Ajouter les épices et laisser mijoter 5-10 minutes en remuant.
- Déposer le creton dans vos petits plats !
- Savourez !
Notes
Se conserve bien au congélateur.
Informations nutritionnelles
Cretons keto
Teneur par portion
Calories 119
Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g
15%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Cholestérol 20mg
7%
Sodium 57mg
2%
Potassium 73mg
2%
Total glucides 1g
0%
Fibres alimentaires 0.5g
2%
Sucres 0.3g
Protéines 5g
10%
Vitamine A
0.4%
Vitamine C
0.4%
Calcium
1%
Fer
2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.