Hot-dog
Portions Temps de Préparation
8Portions 20 Minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
30 Minutes 5 Minutes
Portions Temps de Préparation
8Portions 20 Minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
30 Minutes 5 Minutes
Ingrédients
Pain hot-dog
  • 3 1/2Tasses Mozarella
  • 1Tasse Farine amande
  • 1/2Tasse Parmesan
  • 2 Oeufs
  • 1C. Table Crème 35%
Garniture
  • 8 Saucisses au choix
  • Luzerne
  • Échalote française
  • Tomates
  • bacon
  • Sauce tzatziki maisonVoir le lien dans NOTES ci-bas
  • Moutarde
  • Au choix
Instructions
  1. Dans un bol, fondre les fromages au four micro-onde (environ 2-3 minutes).
  2. Battre les 2 oeufs et la crème pendant 1 minute.
  3. Mélanger (avec les mains), les fromages fondus et les oeufs. Ajouter la farine d’amande et bien mélanger avec les mains.
  4. Modeler et étirer (avec les mains) la pâte pour faire les pains hot-dog. Environ 6 pouces x 2 pouces. Mettre de l’huile dans les mains, si la pâte est trop collante.
  5. Lorsque la pâte est prête, déposer la saucisse à l’intérieur et refermer les côtés.
  6. Déposer les hot-dogs dans un papier parchemin (séparer les hot-dogs) et mettre les hot-dogs dans un pyrex.
  7. Cuire 30 minutes au four.
  8. Lorsque prêt, laisser refroidir quelques minutes et garnir.
  9. Savourez !
Notes