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Hot-dog

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Hot-dog
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Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes
Temps d'Attente 5 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
Pain hot-dog
  • 3 1/2 Tasses Mozarella
  • 1 Tasse Farine amande
  • 1/2 Tasse Parmesan
  • 2 Oeufs
  • 1 C. Table Crème 35%
Garniture
  • 8 Saucisses au choix
  • Luzerne
  • Échalote française
  • Tomates
  • bacon
  • Sauce tzatziki maison Voir le lien dans NOTES ci-bas
  • Moutarde
  • Au choix
Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes
Temps d'Attente 5 Minutes
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Ingrédients
Pain hot-dog
  • 3 1/2 Tasses Mozarella
  • 1 Tasse Farine amande
  • 1/2 Tasse Parmesan
  • 2 Oeufs
  • 1 C. Table Crème 35%
Garniture
  • 8 Saucisses au choix
  • Luzerne
  • Échalote française
  • Tomates
  • bacon
  • Sauce tzatziki maison Voir le lien dans NOTES ci-bas
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Instructions
  1. Dans un bol, fondre les fromages au four micro-onde (environ 2-3 minutes).
  2. Battre les 2 oeufs et la crème pendant 1 minute.
  3. Mélanger (avec les mains), les fromages fondus et les oeufs. Ajouter la farine d'amande et bien mélanger avec les mains.
  4. Modeler et étirer (avec les mains) la pâte pour faire les pains hot-dog. Environ 6 pouces x 2 pouces. Mettre de l'huile dans les mains, si la pâte est trop collante.
  5. Lorsque la pâte est prête, déposer la saucisse à l'intérieur et refermer les côtés.
  6. Déposer les hot-dogs dans un papier parchemin (séparer les hot-dogs) et mettre les hot-dogs dans un pyrex.
  7. Cuire 30 minutes au four.
  8. Lorsque prêt, laisser refroidir quelques minutes et garnir.
  9. Savourez !
Notes

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