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| Temps de Préparation | 15 Minutes |
| Temps de Cuisson | 25 Minutes |
| Portions |
Portions
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Ingrédients
- 4 Tasses Farine amande
- 6 Oeufs
- 3 C. Table Érythritol ou fruit du moine
- 2 C. Table Huile d'avocat
- 1 C. Table Cannelle moulue
- 1 C. Table Extrait vanille
Garniture
- 4 Carrés chocolat noirs 85% +
- 1 C. Table Beurre
- Gros sel
Ingrédients
Garniture
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Instructions
- Préchauffer le four à 350
- Mélanger dans un bol la farine d'amande et cannelle. Réserver.
- Mélanger au batteur électrique, les oeufs, erythritol, huile d'avocat et vanille.
- Faire un trou au milieu de la farine et verser les oeufs. Mélanger avec les mains pour obtenir une pâte homogène.
- Déposer un papier parchemin sur une plaque allant au four.
- Graisser vos mains de beurre et rouler la pâte pour former les bretzels.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'è l'obtention d'un bretzel doré. Réserver.
- Dans un bain marie, fondre le chocolat et beurre.
- Arroser les bretzels de chocolat fondu et parsemer de gros sel.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Bretzels au chocolat salé
Teneur par portion
Calories 262
Calories provenant des lipides 207
% valeur quotidienne*
Total lipides 23g
35%
Gras saturés 3g
15%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 2g
Cholestérol 72mg
24%
Sodium 74mg
3%
Potassium 26mg
1%
Total glucides 8g
3%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 2g
Protéines 10g
20%
Vitamine A
2%
Vitamine C
0.2%
Calcium
9%
Fer
10%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.