Boeuf en mijoteuse
Portions Temps de Préparation
4Portions 20Minutes
Temps de Cuisson
6Heures
Portions Temps de Préparation
4Portions 20Minutes
Temps de Cuisson
6Heures
Ingrédients
  • 1,5livre Cube de boeuf
  • 1Tasse Vin rouge
  • 1/2Tasse Lait coco
  • 1/4Tasse Sauce tamari
  • 2C. Table Pâte de tomates
  • 2C. Table Persil frais
  • 1C. Thé Thym séché
  • 4 Tranches de bacon
  • 2 Branches de céleri
  • 2 Gousses d’ail émincées
  • 1 Carotte
  • 1/2 Oignon rouge
  • 375grammes Champignons de Paris
  • Sel rose et poivre au goût
Instructions
  1. Préparer tous vos ingrédients. Couper tous vos légumes.
  2. Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à basse température pendant 6-8 heures.
  3. Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Boeuf en mijoteuse
Teneur par portion
Calories 548 Calories provenant des lipides 297
% valeur quotidienne*
Total lipides 33g 51%
Gras saturés 16g 80%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 11g
Cholestérol 107mg 36%
Sodium 1652mg 69%
Potassium 1020mg 29%
Total glucides 14g 5%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 6g
Protéines 39g 78%
Vitamine A 23%
Vitamine C 14%
Calcium 3%
Fer 27%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.