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| Temps de Préparation | 20 Minutes |
| Temps de Cuisson | 6 Heures |
| Portions |
Portions
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Ingrédients
- 1,5 livre Cube de boeuf
- 1 Tasse Vin rouge
- 1/2 Tasse Lait coco
- 1/4 Tasse Sauce tamari
- 2 C. Table Pâte de tomates
- 2 C. Table Persil frais
- 1 C. Thé Thym séché
- 4 Tranches de bacon
- 2 Branches de céleri
- 2 Gousses d'ail émincées
- 1 Carotte
- 1/2 Oignon rouge
- 375 grammes Champignons de Paris
- Sel rose et poivre au goût
Ingrédients
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Instructions
- Préparer tous vos ingrédients. Couper tous vos légumes.
- Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à basse température pendant 6-8 heures.
- Savourez !
Notes
Informations nutritionnelles
Boeuf en mijoteuse
Teneur par portion
Calories 548
Calories provenant des lipides 297
% valeur quotidienne*
Total lipides 33g
51%
Gras saturés 16g
80%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 11g
Cholestérol 107mg
36%
Sodium 1652mg
69%
Potassium 1020mg
29%
Total glucides 14g
5%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 6g
Protéines 39g
78%
Vitamine A
23%
Vitamine C
14%
Calcium
3%
Fer
27%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.